-
Ohrgewürze und Sprachdelikatessen
Eine Serviette über den eigenen und einen Ortolankopf im Kesselchen gestülpt, dann wird der kleine Vogel innerhalb des Bordeauxer Neujahrsrituals mit Knochen und Innereien von den Feinschmeckern zerkaut. Vorher werden jährlich circa 30.000…
-
Blauer Berg, weiße Wolke
„Der blaue Berg ist der Vater der weißen Wolke. Die weiße Wolke ist der Sohn des blauen Berges. Den ganzen Tag bedingen sie sich gegenseitig, ohne voneinander abhängig zu sein. Die weiße Wolke…
-