Nach dem Eisregennebel
Nach dem kurzen Ausflug in die virtuelle und Warmwasserausdemhahnwelt sind wir zurück hier oben auf unserem Bergdomizil und genießen den sich lichtenden Nebel, der Sonne und damit auch etwas mehr Wärme verheißt.
Auf dem, beziehungsweise über dem Ofen brutzeln die geschenkten Pansen, die Gaby uns geschenkt hat. Mal sehen, ob ich es schaffe, die zu räuchern und das Haus geruchs“neutral“, also wieder nur nach Stall und lebenden Kühen mit, im Tier arbeitenden Pansenundmägen zu bekommen;=)
Alltag zwischen Stall, Kälbern und Hundezeit
Sind die ersten Dilemmata, die uns hier morgens um fünf so wiederfahren können, bewältigt – also die Kühe gemolken, Kälber getränkt, das Pony sowie der Leihstier versorgt sind –, fährt der Bauer ins Dorf. Dann kann ich, solange wir noch nicht käsen, relativ frei schalten und mich ums Wohl der Hunde und meines kümmern.
Ab und an geh ich zu den Kälbern, auch wenn ich weiß, dass jede Festigung der Bindung zu den Kleinen mir nachher – wenn sie zum Schlachten geholt werden – alles viel, viel schwerer machen werden.
Über Dora und den fehlenden Körperkontakt
Heute Morgen beim Frühstück dann eine Diskussion: Dora, die Neugeborene, ist jetzt viel munterer, seit ich sie zwischen die anderen Kälber gebunden habe. Enge ist nicht das Problem, sondern der fehlende Körperkontakt. Das gegenseitige Putzen, Wärme geben. Der Bauer meint, dass Dora dann schwerer aufzuladen sei – sie solle gar keine Bindung „zu niemandem“ aufbauen.
Das kann doch nicht sein. Nur, weil das Weggeben in sieben oder zehn Monaten schwer wird, soll sie bis dahin isoliert vor sich hinvegetieren? Die Kälber haben doch eh schon ein kurzes und wenig schönes Leben. (Natürlich hat der Bauer Recht, im Vergleich zu Großmastanlagen geht es ihnen hier gut…)
Der Stress des Bauern hat sich etwas gelegt. Nur wenn die Kühe morgens nicht gleich ihren Platz finden oder die Kälber noch übermütig umhertoben, dann gibts schon noch Flüche. Meine ersten schwizerdütschen Brocken? Potz heemotlondi und donder und Hurenkröcke. Nichts, was man weitergeben muss…Interesse an einem Schwitzerdeutsch – Deutschen Wörterbuch? (Achtung Werbung)
Tara auf Hasenjagd – und ein Glas Rotwein
Tara hat gestern abend aus einem Spaziergang eine Hasenjagd gemacht – mir einen sehr netten Abend bei unseren Nachbarn beschert. Unglaubliche Gelassenheit, viel Humor, 4 Kinder, Alpwirtschaft, Käserei. bewundernswert. Ich wartete dort auf meine weiße Jagdgesellschaft.
Dank Dauerregen und Bergnebeln so undurchsichtig, dass hoffentlich der Wildhüter Tara nicht auf seine Liste setzen kann.
Petroleumlicht, Fondue und Perspektiven
Jetzt, bei Dauerregen und 5 Grad, schlummern Kühe, Kälber und Stier. Wir haben Petroleumlampe und Heizer, der Pansen trägt zur Zufriedenheit bei, und Jagderlebnisse lassen sich am Küchenofen fast genauso gut träumen:=)
Gestern Abend gab es Fondue – kein hausgemachter, aber lecker. Dazu Gespräche über „billige Ausländer“ (hauptsächlich sind wohl wir Deutschen gemeint). Mein Einwand, ich sei ja auch eine billige Arbeitskraft, wurde abgewiegelt… so ist das mit der Wahrnehmung.
Ich lerne: Bauern sind immer unzufrieden – und man soll Dinge nicht persönlich nehmen. Aufstehen um fünf tut gut. Erster Blick auf Hunde, Berge, Wälder – ein Geschenk. Zu wissen, dass wir jederzeit gehen können, macht alles leichter.
Über Tannenscheren und Kuhweiden
Die Hunde wissen jetzt: morgens streunen wir über die Weiden, ich mit der Heckenschere bewaffnet. Die Tannen müssen weg, damit die Kühe eine brauchbare Sömmerungsweide haben. Freiwillig würde ich die Bäumchen nicht köpfen. Aber ich will ja auch Milch im Kaffee haben.
Ich würde nie von Viehwirtschaft leben wollen. Nur für den Eigenbedarf produzieren. Stellt sich die Frage: wovon will man leben?
Zäune, Wind und Nachbarn
Donnerstag. Sonnenschein. Aber nach dem gestrigen Tag war mir dennoch fröstelig. Halben Tag im strömenden Regen Zäune repariert. Nicht nur Maschendraht, sondern Stacheldraht, morsche Pfähle, weideauf, weideab.
Warum ausgerechnet gestern? Der Nachbar hat den Bauer nicht gegrüßt – und das hat ihn so mitgenommen, dass die Weideabgrenzung plötzlich höchste Priorität hatte. Tja. Es hat noch nie jemanden zu einem besseren Menschen gemacht, anderer Leute vermeintlicher Gedanken zuvorkommen zu wollen.
Kleine Kammer, große Gedanken
Mein Einsatz hat immerhin das Bauerngemüt wieder etwas aufgehellt. Abends Spaghetti mit Tomatensauce. Für die Selbstdisziplin ist es ganz hilfreich, dass der einzige Ofen in Bauers Schlafzimmer steht. Meine Kammer: ein schmales Bett, ein Spalt für die Hunde. Ich würde sonst abends länger lesen oder schreiben und morgens mit zerschundenen Gedanken aufwachen.
Jetzt ist es Zeit, die nächsten Tannen zu schneiden. Lässt sich gut mit dem Hundespaziergang verbinden – und bei vorbeiziehenden Niesen-Touristen macht es wenigstens etwas her: Menschen und Hunde bei der Arbeit. Da kann man auch mal mit einem talschallenden Bellen begrüßt werden.
